Liste des exposants et commerçant 2011


Exposants au marché du terroir, participants aux conférence/exposition, commerçant participants à l’édition 2011.

Objets Publicitaires

Pompe à Bière (59, Hazebourck) – Objets publicitaires brasseries et pompes à bière.

Filière brassicole

Les Amis de la Bière (59, Sin le Noble) – Philippe BRILLON
Confrérie de la Guilde des Eswards Cervoisiers / Vente de livres – Exposition toutes les bières régionales – Bourse d’échange

Léon Ballat (59, Armentières) – Maître-brasseur retraité de la Brasserie Motte-Cordonnier – Conférencier

Produits du terroir et artisanat

Ferme Soënen (59, Méteren) – Xavier Soëne
Pommes, Poires, Jus de pomme, Jus de poire, pétillant de pomme (sans alcool)

Crem Hier d’Aujourd’hui (59, Rubrouck) – Marie Hennion
Beurre, lait, Fromage de Bergues, brique rouge des Flandres, Tomme de Bailleul.

Ferme Parent (59, Méteren) – Patrick Gallais, Ghislaine Parent
Légumes, fruits

Au Pain de Campagne (59, Méteren) – Boulangerie Pâtisserie
Pain à la bière

Julie et Freddy Bodèle (59, Méteren) – Boucherie Charcuterie

Le Rucher Hondschootois (59, Hondschoote) – Alain Vanlerberghe
Ruche vitrée et explications, Miel, pain d’épice maison

Au Bon Bec (59, Merville) – Maria Preti
Confiseries, compositions personnalisées, décors acidulés…

Tournemaine, Marie-Joséphine (59, Thumeries) Artisanat d’art

Le Croustillon Hollandais (59, Bailleul)
Croustillons, crêpes, Gaufres

Les Serres de la Blanche (59, Bailleul) – M. Dehondt
Fleurs, plantes, etc…

Roseline Ropitail (59, Steenvoorde)
Chapeaux, étoles, etc

Ferme Beck (59, Bailleul)
Bière Hommelpap, confitures

Antoine Ryckewaert (59, hazebrouck)
Confitures, activités autour du houblon, secrétaire Coophounord

Ferme de l’Aubépine (59, Berthen) – Mme Anastasia Chat
Fraises, confitures et sirops

Restauration – Boissons

Au bon Accueil (59, Méteren) – Roselyne, Caroline et Emilie
Friterie, café, restauration, glaces

Ferme de L’Haghedoorn (59, Méteren) – Marie et Fabrice VERWAERDE
Estaminet restauration

Le galopin (59, Méteren) – Sébastien VAN TORNHOUT
Estaminet restauration

L’estaminet des Monts (59, Méteren) – Chantal et Régis DAUCHY
Bar tabac – petite restauration

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